Afspanning Den Eik verwelkomt al tien jaar gasten in het prachtige Merodegebied.

Kempens Landschap kocht de hoeve aan in 2006 en vormde samen met de familie Scheerder het gebouw om tot een gezellige brasserie en feest- en vergaderlocatie. Je wordt hier steeds hartelijk onthaald. Ben je even met de hond gaan wandelen en heb je zin in een koffie? Of ben je met een groep aan het fietsen en zoek je een stopplaats om een snack te eten? Wil je gezellig tafelen met vrienden, zoek je een locatie om te vergaderen of een feestje te geven? Iedereen is hier welkom. De brasserie is rolstoeltoegankelijk, heeft een aangepast toilet en parking.

's Winters kan je gezellig warmen aan de open haard. In de zomer is het heerlijk vertoeven op het ruime terras!

Van bij het begin worden er lokale producten gebruikt. Hier is men al bezig met streekproducten voor het ‘hip’ werd. Zo staat er stoofvlees op basis van Westmalle Dubbel op de kaart. Maar ook onder andere Belgische wijnen van Ten Kappitelberg, hoeve-ijs en hoevekaas van Hoeve de Ploeg, abdijbier, abdijbrood, etc. kan je hier proeven.

Naast Afspanning Den Eik ligt het Klompenmuseum dat wordt opengehouden door de Vrienden van het museum. Ook de bossen van de Merode en de abdij van Averbode zijn vlakbij.

Kortom, Afspanning Den Eik is de ideale halte als je op verkenning wilt in de Merode!